O MELHOR DE DOIS MUNDOS: APRENDA A FAZER A SENSACIONAL COXINHA COM MASSA DE PÃO DE QUEIJO

O MELHOR DE DOIS MUNDOS: APRENDA A FAZER A SENSACIONAL COXINHA COM MASSA DE PÃO DE QUEIJO

Coxinha com Pão de Queijo! Realmente, as loucuras gastronômicas dos brasileiros ultrapassam qualquer limite. Há algum tempo rodou nas redes sociais duas das maiores delícias nacionais unidas para ensandecer nosso paladar:

Para provar essa belezinha pessoalmente, resolvemos fazer essa iguaria e mostrar como prepará-la. Saca só!

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva
  • ½ Cebola picada
  • 1 dente de Alho picado
  • 300g de peito de Frango cozido e desfiado
  • Sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de Molho de Tomate
  • 1 pitada de Salsinha picada
  • 2 xícaras de Requeijão
  • 3 xícaras de Polvilho Azedo
  • 1 xícara de Queijo Parmesão ralado

 

Como fazer

Despeje o azeite em uma panela e esquente.

Adicione a cebola e o alho e refogue.

Coloque o frango desfiado e tempere com sal.

Despeje o molho de tomate.

E então, a salsinha.

Agora, em uma vasilha, coloque o requeijão.

Depois, o polvilho e o queijo parmesão ralado.

Misture bem com as mãos até que a massa fique uniforme. Quando ela estiver soltando das mãos é o ponto certo.

Ela deve ficar com a consistência de uma massa de modelar.

Retire um pouco da massa e abra ela na palma da mão.

Coloque um pouco do recheio de frango no centro.

Feche as laterais da massa, modelando com as mãos para formar um cone.

Coloque as coxinhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por, aproximadamente, 30 minutos.

Prontinho, agora é só se deliciar!

Ela fica simplesmente sensacional, é super fácil de fazer e reúne o melhor de dois mundos.

A massa fica muito crocante e o recheio bem temperado. O único problema agora é como parar de comer?

Fonte: Almanaque SOS

14/07/2018

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