CHEESECAKE DE LIMÃO

CHEESECAKE DE LIMÃO FÁCIL
Para quem ama limão e cheesecakes como eu, vai se apaixonar por essa receita. É uma receita de cheesecake assado, bem fácil de fazer e que fica super macio e delicioso. Você pode fazer tanto com limão siciliano, quanto com limão comum.

INGREDIENTES

  • 400g de biscoitos de leite
  • 200g de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 ricota (mais ou menos 400g)
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de gelatina em pó diluída em ¼ de xícara de chá de água morna
  • Raspas da casca de 1 limão

MODO DE FAZER

  1. Esfarele os biscoitos até virarem pó.
  2. Despeje-os em uma tigela e acrescente a manteiga (gelada) misturando com a ponta dos dedos.
  3. Abra a massa em uma forma com aro removível forrando somente o fundo.
  4. Leve ao forno e asse por 15 minutos em forno forte.
  5. Retire a massa do forno e deixe esfriar.
  6. Bata no liqüidificador a ricota, o leite condensado, o suco de limão, a gelatina diluída e as raspas de limão.
  7. Despeje essa mistura na massa que já deve estar fria e leve à geladeira por 3 ou 4 horas.

03/09/2018

GANHE DINHEIRO RESPONDENDO PESQUISAS NA INTERNET


Se você chegou até aqui é porque você gostou, né? Então curta e compartilhe o Acidez Mental no Facebook com seus amigos! Seu clique é MUITO importante!

CLICA AQUI VAI

Comentários