20 SOBREMESAS DELICIOSAS QUE PARECEM QUALQUER OUTRA COISA, MENOS SOBREMESAS

20 SOBREMESAS DELICIOSAS QUE PARECEM QUALQUER OUTRA COISA, MENOS SOBREMESAS

Se você está acostumado com sobremesas feitas em casa, ou com aquelas sobremesas chiques dos restaurantes finos, prepare-se, porque você não vai ver nada parecido nesse post.

A lista de sobremesas que você confere hoje, na verdade, se trata de um pouquinho das criações artísticas de renomado Chef Ben Churchill. Especializado em criar sobremesas hiper-realistas, que não têm nada a ver com as sobremesas que estamos acostumados a ver, ele também se intitula um “ilusionista da comida”.

E, como você vai conferir abaixo, tanta fama não é para menos. Em sua conta no Instagram, por exemplo, ele divulga seus trabalhos mais impressionantes, que à primeira vista se parecem com um cinzeiro comum, ou um cogumelo qualquer e até mesmo com uma esponja de lavar louças, mas que na verdade são doces refinados e chocolate de altíssima qualidade.

Confira 20 sobremesas estranhas que não parecem sobremesas:

1. Azeite de oliva com creme de menta, espuma de doce de leite e um purê cozido de maçã

2. Bolo de geleia de limão, espuma de limão, chantili e gel de limão

3. Bolo de cenoura de Natal

4. Brownie de chocolate e beterraba recheado com mousse de chocolate, solo de chocolate, folhas de hortelã

5. Panna cotta de maçã Granny Smith, creme, granola, erva cidreira

6. Bolo de chocolate e beterraba, solo e panela feitos de chocolate puro

7. Esponja de cereja, trufa de coco, cogumelos de merengue de limão, casca de chocolate de alecrim

8. Parfait de laranja e merengue de chiclete em pó

9. Panna cotta de baunilha, cinzas de chá preto, pó de merengue e chocolate

10. Panna cotta de limão recheada com sorvete de limão, chá verde e creme de jasmim

11. Bolo de chocolate com pimenta

12. Bolo de cenoura espelhado, pedras comestíveis, escalfado de menta e vaso de chocolate

13. Espada de bolo de chocolate e tronco de rocambole

14. Ganache de chocolate, tomilho, merengue, solo de chocolate

15. Panna cotta de coco, gel de manga, esponja de limão tostada

16. Sobremesa toda feita de chocolate e banana

17. Cheesecake de baunilha com “mofo” de menta

18. Parfait de maçã com tuille de canela

19. Bolo de chocolate e de cenoura, gel caramelizado de cenoura e cenoura em pó

20. Cogumelos de merengue de coco

Interessante, não? Qual dessas sobremesas você achou mais surreal? Não deixe de comentar!

Fonte: Segredos do Mundo

05/07/2018

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