PAMONHA NO COPINHO

PAMONHA NO COPINHO

A versão ‘chique’ de um dos mais gostosos e populares doces brasileiros, a Pamonha!

Essa versão de pamonha no copinho é super simples, prática e gostosa!

INGREDIENTES

  • Grãos de 3 espigas de milho

  • 500ml de leite

  • 100g de açúcar

  • 1 pitada de sal

  • 15g de manteiga

  • 50g de coco queimado ralado

INSTRUÇÕES

  1. No liquidificador, bater o milho com o leite.

  2. Coar a mistura com auxílio de uma peneira e dispor em uma panela.

  3. Juntar o açúcar, o sal, a manteiga e levar ao fogo médio sempre mexendo até a mistura começar a soltar da panela.

  4. Depois de esfriar um pouco, com auxílio de uma manga de confeitar, dispor porções nos copinhos e finalizar com o coco ralado.

04/06/2018

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