NUGGETS DO MCDONALD’S CONTÉM 40 INGREDIENTES E A MAIORIA DELES VOCÊ NUNCA OUVIU FALAR!

NUGGETS DO MCDONALD’S CONTÉM 40 INGREDIENTES E A MAIORIA DELES VOCÊ NUNCA OUVIU FALAR

Eles são tão famosos quanto a batata frita e na crocância também se compararam. Mas, apesar de serem bem gostosos, é possível que você já tenha ficado curioso (e com medo ao mesmo tempo) para saber como são feitos os nuggets do McDonalds e o que eles têm na composição, não é verdade?

 

Isso acontece porque, como a gente sabe, quando se trata de fast food, os ingredientes dos alimentos não costumam ser muito tradicionais e é possível que tenhamos uma surpresa não muito grata em conhecê-los.

Frango, sim senhor!

No caso dos nuggets do McDonald’s, claro, a coisa não é lá muito diferente. Como você vai ver, cada pedacinho de frango que você morde é composto de, nada menos, que 40 ingredientes diferentes e muitos deles são sintéticos e recebem nomes que você nunca imaginou na vida.

Mas, se você tinha medo de descobrir qual a proteína usadas nos nuggets, essa sim pode ser um boa notícia. Isso porque, ao contrário das salsichas por aí, que recebem uma mistura sem fim de partes animais, o nuggets do McDonald’s é mesmo feito de frango!

Receita desconstruída

Quem listou esse e os demais ingredientes dos pedacinhos de frango empanado da rede de fast food, aliás, foram o fotógrafo Dwight Eschliman e o escritor especializado em gastronomia Steve Ettlinger. Juntos, os dois criaram um livro em que apresentam as receitas de várias comidas famosas, mesmo industrializadas, de forma desconstruída.

NUGGETS DO MCDONALD’S CONTÉM 40 INGREDIENTES E A MAIORIA DELES VOCÊ NUNCA OUVIU FALAR

Abaixo, você confere quais são esses outros ingredientes misteriosos da lista.

Conheça os ingredientes dos famosos nuggets do McDonald’s:

1. Frango desossado

2. Água

3. Amido

4. Sal

5. Levedura autolisada

6. Sal

7. Amido de trigo

8. Flavorizante natural

9. Óleo de cártamo

10. Dextrose

11. Ácido cítrico

12. Fosfato de sódio

13. Flavorizante natural

14. Água

15. Farinha de trigo branca

16. Niacina

17. Ferro

18. Mononitrato de tiamina

19. Riboflavina

20. Ácido fólico

21. Farinha de milho

22. Farinha de trigo branca

23. Amido

24. Sal

25. Bicarbonato de sódio

26. Pirofosfato ácido de sódio

27. Fosfato de alumínio e sódio

28. Fosfato monocálcico

29. Lactato de cálcio

30. Temperos

31. Amido de trigo

32. Dextrose

33. Amido de milho

34. Óleo de canola

35. Óleo de milho

36. Óleo de soja

37. Óleo de soja hidrogenado

38. TBHQ

39. Ácido cítrico

40. Dimetilpolisiloxano

E aí, o que você achou da lista? Esperava que houvesse tanta coisa naqueles pedacinhos de nuggets?

 

03/08/2017

Fonte: Cosmopolitan

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