NHOQUE: A MAIS GOSTOSA, A MAIS FÁCIL E A MAIS RÁPIDA RECEITA DESTA DELÍCIA ITALIANA QUE VOCÊ JÁ VIU NA SUA VIDA!

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Pessoal, é sério! Esta é a melhor receita de nhoque que já foi inventada em todos os tempos! Você pode usar qualquer tipo de batata (Asterix, Mona Lisa, Batata Doce etc.). Você também pode usar aipim, inhame, mandioquinha, cará, cenoura ou abóbora.  Nunca dá errado.

Faça para sua família, amigos ou paquera e receba muitos elogios, abraços, beijos e sexo!

INGREDIENTES

4 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho bem picadinhos
1 cebola bem picadinha
1 kg de batatas cozidas e espremidas
1 xícara de chá de maizena
2 gemas
1 pitada de noz moscada
Sal à gosto

MODO DE FAZER

Numa panela coloque a manteiga, o azeite, o alho picado e a cebola. Refogue até a cebola ficar transparente (desmaiar). Depois adicione a batata cozida, a maizena, as gemas, a noz moscada e o sal. Deixe em fogo baixo, mexendo sempre até cozinhar a massa. (+/- 5 minutos). Retire do fogo e deixe amornar.

Numa superfície lisa, coloque uma porção da massa, enrole e fazendo rolinhos compridos. Repita o mesmo procedimento até terminar a massa. Com uma faca, corte os nhoques (com 1 cm de tamanho) e sirva em seguida com um molho bem quente de sua preferência.

Este nhoque NAO PRECISA COZINHAR DEPOIS EM ÁGUA FERVENDO, quando você enrolar e cortar, ele já está pronto.

OBS: Para fazer o nhoque com cenoura ou abobora, cozinhe os vegetais no vapor, amasse e leve ao fogo sempre mexendo, por cerca de 5 minutos para secar o excesso de água.

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14/09/2017

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